Bonjour,
on regroupe souvent sous le terme de Laurier des arbustes qui ne sont pas de la même famille, mais qui ont des feuillages ou des fruits ressemblants.
Pourtant TOUS sont TOXIQUES à des degrès différents, même notre bon vieux Laurier sauce, seul vrai laurier (Laurus nobilis), qui contiendrait des traces d'acide cyanhydrique. C'est elle qui apporterait son goût condimentaire, mais dont il ne faudrait pas abuser!
Pour ce qui est des autres lauriers citons:
- les lauriers cerises ou amandes, encore appellés laurières qui sont des Prunus contenant de l'acide prussique hautement toxique.
- les lauriers des bois qui sont des Daphnées dont les fruits sont fortement toxiques.
- les lauriers des montagnes qui sont des Kalmia eux aussi toxiques
- les lauriers tins qui sont des Viornes si répendus en Provence. Ils se ressèment grace aux déjections des oiseaux, mais pour nous humains, leurs baies bleues acier très décoratives sont extrêmement purgatives, et peuvent provoquer des vomissements graves surtout chez l'enfant.
Enfin bien sur, tous les lauriers roses, ou d'autres couleurs, qui ne sont pas tous des Nerium oleander, mais que les anglais baptisent du nom évocateur de "Horse Killer" (tueur de cheval)! Ils peuvent même empoisonner l'eau des cours d'eau dans lesquels ils baignent leurs racines!
Voilà, tous ces lauriers si répandus, et si jolis, n'en sont pas moins dangereux parce que l'on s'habitue à les cotoyer dans nos jardins...@+
Message édité par: doigts verts, à: 31/07/2009 à 14:18
