Côté français, il y a une excellente flore très prisée des forestiers : la Flore Forestière Française. Cette "bible" se décline en trois tomes : plaines et collines, montagne, et depuis peu flore méditerranéenne. Elle ne se limite pas seulement aux espèces indigènes, on y trouve aussi des espèces introduites. Par contre, la majeure partie de chaque tome est consacrée aux petites plantes, les arbres n'y sont pas seuls ! Seul problème : pas de photos, pas de couleurs, mais les dessins sont d'une précision impressionnante : le parti pris est donc la précision, car une photo peut ne pas être toujours représentative.
Sinon, beaucoup de forestiers utilise la non moins excellente Flora Helvetica, illustrée elle par des photos. Assez chère elle aussi, et elle non plus pas consacrée uniquement aux arbres.
A comparer donc en librairie !
PS : voir aussi la collection "Guides du naturaliste" aux éditions Delachaux & Niestlé. Ils ont certainement un livre (format poche, pour la rando) consacré aux arbres.