2.1 Feuille 2.2 Tige 2.3 Fleur 2.4 Odeur
7.1 Médecine (propriétés) 7.2 Cuisine 7.3 Usages
Panicaut de Bourget, Panicaut de Bourgat.
Fait partie de la famille des Apiacées.
Les feuilles vertes très découpées sont aussi très piquantes.
La fleur est bleue.