Charme

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Sommaire

1 Noms français 2 Description détaillée 2.1 Feuille 2.2 Tige 2.3 Fleur 2.4 Odeur 3 Distribution géographique 4 Milieux 5 Données autécologiques 6 Culture 7 Utilisation 7.1 Médecine (propriétés) 7.2 Cuisine 7.3 Usages 8 Dictons et anecdotes 9 Protection

Noms français

Description détaillée

Feuille

La feuille du charme possède des dents sur tout le bord du limbe. Elle a un aspect gauffré, et est de forme ovoïde.

Tige

Le tronc du charme est cannelé, c'est à dire que la coupe n'est pas ronde, l'écorce reste lisse et grise toute sa vie.

Le charme est souvent présent sous forme de tailli, c'est à dire que plusieurs troncs partent du même pied.

Fleur

Les fleurs, rassemblées en chaton, donneront des fruits en grappe, petits ils sont entourés d'une grande capsule qui sert d'aile pour la dissémination des graines.

Odeur

Distribution géographique

Le charme est un médioeuropéen de plaine et de colline, il ne monte pas en montagne, ne vient pas en zone méditerranenne, et il devient rare dans le Nord-ouest.

Milieux

On va souvent retrouvé le charme en sous-étage dans les forêt, souvent employé comme taillis dans le taillis sous futaie. Il apprécie la lumière mais supporte très bien l'ombre.

Données autécologiques

Culture

On en fait assez souvent des haies pour les jardins, il supporte très bien la taille.

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Usages

Le bois de Charme est très lourd, à grain fin, très dur, il ne se raye pas. On en fait du coup des tables de bouchers ou des établis. Parfois on retrouvera des ouvrage en bois debout, c'est à dire que la face du dessus de l'ouvrage est constitué de rondelles de bois.

On en fait aussi des planchers techniques dans les usines.

Dictons et anecdotes

Pour le différencier du Hêtre, on prononce la petite phrase: "Le charme d'Adam, c'est d'être à poil."

Tout simplement la feuille de charme a des dents et celle du hêtre des poils.

Protection