Oseille |
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Noms français
Oseille commune, Oseille longue, Surelle, Surette, AIgrette, Vinette, Viergeot.
==Description détaillée==vivace rustique et de croissance rapide. hauteur variable de 0,30 cm à 1 m.
feuille
feuille vert vif en fer de lance.
tige
fleur
Très petites.
odeur
Distribution géographique
Milieux
Données autécologiques
Utilisation
Médecine (propriétés)
Légèrement laxatif, apéritif, diurétique, dépuratif du sang (si on utilise le bouillon de la cuisson de l'oseille).
Cuisine
Les feuilles sont consommées en légume ou en potage.
Usages
Origines du nom
Dictons annecdotes
Protection