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Oseille

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Nom latin Rumex acetosa
Famille Polygonacées
Disposition des feuilles Alternée
Forme de la feuille Allongée
Contour de la feuille Irrégulier(Denté, ...)
Inflorescence En épis / grappe
Nombre de pétales Autre
Présence de poils Non
Couleurs Rouge,
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Sommaire

Noms français

Oseille commune, Oseille longue, Surelle, Surette, AIgrette, Vinette, Viergeot. ==Description détaillée==vivace rustique et de croissance rapide. hauteur variable de 0,30 cm à 1 m.

feuille

feuille vert vif en fer de lance.

tige

fleur

Très petites.

odeur

Distribution géographique

Milieux

Données autécologiques

Utilisation

Médecine (propriétés)

Légèrement laxatif, apéritif, diurétique, dépuratif du sang (si on utilise le bouillon de la cuisson de l'oseille).

Cuisine

Les feuilles sont consommées en légume ou en potage.

Usages

Origines du nom

Dictons annecdotes

Protection

cymbidium
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