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[modifier] Noms communsPivoulade, Saperolle. [modifier] Critères complétant l'identification[modifier] Informations généralesIl est possible de cultiver des Pholiotes chez soi en frottant des morceaux de bois de peuplier avec des lamelles de pholiotes, puis vous recouvrez ces morceaux de bois de quelques centimètres de terreau et le tour est joué, vous arrosez de temps en temps et les pholiotes devraient pousser... C'est un champignon consommer depuis nos ancêtres Romains et Gaulois. [modifier] Description détaillée[modifier] ChapeauLe chapeau est rapidement étalé, de couleur blanche à ocre, un peu plus foncé en son centre. La surface est lisse, puis devient crevassée. les bords peuvent être un peu découpés, en forme de crénaux. Les lames sont serrées, adnées, décurrentes par une dent. de couleur beige pâle dans leur jeune âge, elles foncissent pour devenir brunâtre. [modifier] PiedLe pied est de couleur ocre, rayé verticalement par de petites fibrilles brunes. Il possède un anneau très rapproché du chapeau. [modifier] ChairLa chair possède une odeur agréable, elle est assez fragile dans le jeune âge, puis devient assez ferme, de couleur blanche. [modifier] Confusions possibles[modifier] Milieux de vieIl pousse principalement sur les souches des peupliers, mais aussi sur d'autres essences d'arbres. [modifier] Arbres associésIl existe différentes espèces de peuplier, le peuplier noir, le peuplier blanc, le tremble, et tous leurs cultivars. 
Dernière modification de cette page : 3 oct 2008 à 11:47. Contenu disponible sous License Creative Commons. (sauf avis des visofloriens et photos) |
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