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Pin pinier

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Nom latin Pinus pinea
Famille Pinacées
Aiguilles Par deux
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Sommaire

Noms français

Pin pignon, Pin parasol.

Description détaillée

L'allure général de cet arbre est un gros parasol, soit un cône renversé.

Aiguille

Les aiguilles du pin pinier sont grandes, elles mesurent entre 10 et 20cm, elles sont assez souples, d'un vert glauque, et restent sur l'arbre trois à quatre ans.

Tige

L'écorce est d'abord brun-rouge, puis devient crevassées en grande plaques grises.

Cône

Les cônes maturent trois ans sur l'arbre, mais une fois qu'ils ont donnés des graines ils peuvent persister plusieurs années encore. Ils ont un tout petit pédoncule, et mesurent 8 à 15cm de long.

Les graines sont très grosses 15 à 20mm, mates, à enveloppe ligneuse.

Odeur

Distribution géographique

Il est originaire du pourtour de la Méditerranée, bien que certains botanistes aient douté de sa présence naturelle dans le midi de la France.

Milieux

Données autécologiques

Le pin pinier est un calcifuge strict, et c'est une espèce très frugale, c'est à dire que le sol n'a pas besoin d'être riche, on le retrouve comme ça sur les sols sableux des littoraux.

Culture

C'est un arbre qui agrémente souvent les jardins du pourtour de la méditerranée et même remonte le long de la cote Atlantique.

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Les graines ont une amande féculente riche en huile, les pignons peuvent agrémenter une salade.

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

écorce d'un Kauri
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