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Plante à fleur - Feuille entière
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[modifier] Noms françaisDent de lion, Salade de taupe, Chicorée, Pisse-au-lit. [modifier] Description détaillée[modifier] feuilleLes feuilles sont toutes basilaires, disposées en rosette. Elles se rétrécissent à la base, et sont plus ou moins profondément découpées sur leur longueur. Les segments pennés sont de forme triangulaire. La feuille peut être plus ou moins glabre, c'est à dire sans poils. [modifier] tigeLa tige florale est creuse avec du latex blanc qui coule au niveau de la coupe. [modifier] fleurLa fleur est jaune, et les pétales ressemblent à une multitude de petites languettes. Quand la fleur fânne et se transforme en graine, des centaines de petits parachutes s'envolent au vent. Cela permet de disséminé les graines de pissenlit au fil des courrants d'air. [modifier] odeur Feuille de Pissenlit [modifier] Distribution géographique[modifier] MilieuxLe pissenlit colonise un bon nombre de milieux du parc urbain aux alpages. Pour se faire il s'est décliné en bon nombre de sous-espèces. [modifier] Données autécologiquesC'est une espèce héliophile qui pousse en plein soleil. [modifier] Utilisation[modifier] Médecine (propriétés)diurétique, dépuratif sanguin, action sur la vésicule biliaire. [modifier] Cuisine Fleur jaune de pissenlit Les jeunes feuilles peuvent se manger en salade. Ainsi que les fleurs cela permet de décorer les plats. Très consommé autrefois lors des périodes de disette. Très riche en vitamines et en sels minéraux qui fortifient l'organisme fatigué. Les racines torréfiées donnent une boisson identique à de la chicorée. [modifier] Usages[modifier] Origines du nom[modifier] Dictons annecdotesSon nom de Pisse-au-lit lui vient d'une de ses propriétés. La consommation de Pisse-au-lit stimule l'activité rénale. [modifier] Protection
Dernière modification de cette page : 8 mar 2008 à 14:46. Contenu disponible sous License Creative Commons. (sauf avis des visofloriens et photos) |
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