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Plante à fleur - Feuille entière
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[modifier] Noms françaisRaiponce sauvage, Grande raiponce, Raiponce tubéreuse, Raponcule, Rave sauvage, Herbe mauve, Bâton de Jacob, Cheveux d'évêque, Epi à la vierge, Pied de sauterelle, Rampon, Ernotte. [modifier] Description détaillée[modifier] feuilleLes feuilles basilaires sont longuement pétiolées, et aussi longues que larges, souvent tachées de noir. Les feuilles supérieures sont plus allongées, de forme lancéolée. [modifier] tige[modifier] fleur[modifier] odeur[modifier] Distribution géographique[modifier] Milieux[modifier] Données autécologiques[modifier] Culture[modifier] Utilisation[modifier] Médecine (propriétés)[modifier] CuisineOn mange les feuilles de la raiponce en les cuisinant comme des épinards, c'est à dire qu'on les cuits à la vapeur puis on les réduit en purée dans une grande casserole avec une sauce blanche. Délicieux. [modifier] Usages[modifier] Origines du nom[modifier] Dictons annecdotes[modifier] Protection
Dernière modification de cette page : 9 mar 2007 à 11:00. Contenu disponible sous License Creative Commons. (sauf avis des visofloriens et photos) |
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