Souci officinal |
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Noms français
soucis des jardins
Description détaillée
plante annuelle rustique qui peu atteindre 60 cm en tous sens.
Feuille
vert clair, de forme lancéolées,degageant un arome quand on les froissent.
Tige
Fleur
Odeur
Distribution géographique
Milieux
Données autécologiques
Culture
semis au début du printemps sous abri ou fin de printemps en pleine terre
Utilisation
Médecine (propriétés)
la sève aurait comme propriété d'enlever les verrrues, cors, durillons.apèserait,coups de soleil,érythème fessier du nourisson,petites brulures. C'est un des meilleurs remède contre les dermites (eczéma, dermite séborréique...) où on l'utilise sous forme de baume (sur base de saindoux !)
Cuisine
les fleurs donnent une saveur poivrée aux salades
Usages
le pigment contenu dans les pétales sert pour la coloration de beurres et fromages. on peut le planter dans un jardin bio pour éloigner le criocère de l'asperge et la chenille du sphinx de la tomate.
Dictons et anecdotes
au moyen-age, si l'on revait de cette plante, c'était un bon présage en amour.
Protection