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Plante à fleur - Feuille entière
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[modifier] Noms françaisThym citron [modifier] Description détailléePlante aromatique issue du croisement entre le thym serpolet (Thymus pulegioides) et le Thym commun (Thymus vulgaris). [modifier] FeuillePetites et rondes. La couleur varie du vert tendre au vert doré suivant l'hybride. [modifier] Tige[modifier] Fleurmauve pâle. [modifier] OdeurDouce odeur citronnée lorsqu'on froisse les feuilles [modifier] Distribution géographique[modifier] Milieux[modifier] Données autécologiquesLes feuilles sont plus ou moins caduques selon la rigueur de l'hiver, selon qu'on le protège ou non et selon la taille du pied. Pour qu'il soit le plus beau possible en hiver et faut rabattre le pied et pailler. Il peut servir de couvre sol car il devient vite envahissant s'il se plait. [modifier] Culture[modifier] Utilisation[modifier] Médecine (propriétés)Propriétés antiseptiques [modifier] CuisineLes feuilles fraiches ou séchées aromatisent bien les poissons et viandes blanches. Elles peuvent aussi s'utiliser en tisane. [modifier] Usages[modifier] Dictons et anecdotes[modifier] Protection
Dernière modification de cette page : 25 mai 2008 à 09:41. Contenu disponible sous License Creative Commons. (sauf avis des visofloriens et photos) |
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