Album photos : Fruitiers

Cocoloba Uvifera. Nom créole : Raisin de mer. Au fruit comestible.

Morinda citrifolia. Appelé ici : Malaye - Bois tortue - Mûrier de Java - Vomi le chien. Je le connais également sous l'appellation de : Noni.

Artocarpus altilis. Nom créole : Arbre à pain. Fruit assez volumineux, comestible. Cependant; pour en être le témoin, ce fruit est bien moins consommé qu'aux Antilles.

Psidium cattleianum sabine. Son nom vernaculaire : Goyavier blanc. Ses petits fruits sucrés acidulés occasionnent chaque année de nombreuses processions familiales en forêt. En confiture, en tarte, pour accommoder "le rhum péi",etc.; cette plante s'inscrit néanmoins au registre des espèces envahissantes ; ce qui soulève bien des débats. Affaire a suivre....

Maracuja ou liane de la passion originaire d'afrique du sud Fleur des plus étonnantes des régions tropicales (à mon gout)

La fleur du bananier, le fameux baba figue, est servi aujourd'hui dans la plupart des tables d'hôtes.

Hylocerus undatus. Variété à chair blanche. Cette plante a une floraison nocturne, il faut effectuer une pollinisation croisée avec d'autres sujets pour obtenir des fruits au bout d'un mois. Le fruit pesant environ 600 g est parsemé de petites graines noires. Il contient du magnésium et de la vitamine C. Le goût est un peu fade, mais quel beau fruit !

Hylocerus purpusii. Variété à chair rouge. Cette plante a une floraison nocturne, il faut effectuer une pollinisation croisée avec d'autres sujets pour obtenir des fruits au bout d'un mois. Le fruit pesant environ 600 g est parsemé de petites graines noires. Il contient du magnésium et de la vitamine C. Le goût est un peu fade, mais quel beau fruit !

greffée

goyave blanche

comestible

A Tahiti les caramboliers sont nombreux et portent beaucoup de fruits. Les Polynésiens mangent les fruits crus, en font du jus ou du chutney.

Averrhoa carambola. Tranché, ce fruit acide a la forme d'une étoile. Il est rafraichissant et est aussi utilisé en confiture et en ... décoration.

Mimusops coriacea. Pulpe farineuse et astringente