Album photos : Mandarinier

Mandarinier : Citrus nobilis. Arbuste de la famille des Rutacées. Arbre méditerranéen, le Mandarinier supporte la sécheresse (d'où ses feuilles vernissées).

Feuillage persistant. Feuilles vert foncé brillantes, lancéolées, plus petites que celles des autres agrumes et dépourvues de pétiole ailé (caractéristique de l'oranger). Fleurs petites, blanches, à 5 pétales, en juin. Elles dégagent un parfum subtil et agréable.

La mandarine est un fruit globuleux, d'un orange brillant, tirant sur le rouge, de 5-8 cm de diamètre. La mandarine a une écorce fine (plus fine que celle de l'orange) et facile à détacher. La pulpe est juteuse et douce agréablement parfumée. Les graines sont nombreuses.