|
(Photo 2/2) Aloès amer
Aloe vera (Asphodelacées). Nom commun : "Aloès amer".
La feuille charnue de l'Aloe vera contient plus de 75 éléments nutritifs,20 minéraux,18 acides aminés,12 vitamines et 200 autres composants. Seul le gel intérieur de la feuille est consommé.
Ici, la coupe transversale de la feuille permet de distinguer ;
a) La couche épidermique extérieure gris-vert (cutine) où circule le "sang" de l'aloès en raison de sa couleur brunâtre,
b) Au centre une pulpe translucide (Parenchyme mucilagineux incolore) qui constitue le précieux jus utilisé pour ses nombreuses vertus salutaires.
|
Raisin blanc
Grappes prometteuses, préparez vos verres ! |