Agave americana

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Bonjour,
J'ai acheté il y a quelques années une agave américana en pot.
aprés quelques recherches quand a ça comestibilité, je n'ai pas trouvé de recettes culinaire.

je suis sur le point d'en couper des feuilles et de les cuire vapeur.
qu'en dites vous?

k3blin
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