Agaric des jachères

Noms communs

Boule de neige.

Critères complétant l'identification

Informations générales

Description détaillée

Chapeau

Chapeau de 10 à 15 cm, blanc et jaunissant légèrement au toucher. Les lames sont gris-rosé, puis brunes.

Pied

Le pied est robuste, et possède un anneau à double membrane. La membrane inférieure a la marge dentelée.

Chair

Chair blanche, jaunissante légèrement, puis rosisant, à légère odeur d'anis.

Confusions possibles

Agaricus xanthoderma qui est plus élancé, son pied devient jaune doré à la cassure. Odeur désagréable d'iode, légèrement toxique.

Milieux de vie

Prés et pacages, quelquefois dans les bois. Fin de l'été et automne. Peu courant.

Arbres associés