Amarante réfléchie

Elements d'identification

Nom latin : Amaranthus retroflexus

Famille : Amaranthacées

Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]

Ressemble à :

Présence de poils :
Oui

Inflorescence :
En épis / grappe [?]

Ressemble à :

Nombre de pétales :
Autre

Verte :
Oui

Disposition des feuilles :
Alternée [?]

Ressemble à :

Forme de la feuille :
Ovale [?]

Ressemble à :

Noms français

Description détaillée

Plante annuelle de 20 à 90cm de hauteur qui est considérée comme une "mauvaise herbe".

Feuille

Les feuilles vert clair, au limbe ovale ou en losange, alternes, sont longuement pétiolées en bas de la plante et se raccourcissent vers le sommet.

Tige

Les tiges et rameaux sont poilus. La tige est souvent rougeâtre.

Fleur

Fleurs minuscules toujours vertes en épis denses et courts presque sans feuilles.

Odeur

Distribution géographique

Disparaît dès que l'on s'élève en altitude au-dessus de 600 m.

Milieux

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

L'amarante réfléchie est un très bon épinard d'été en mélange avec le chénopode blanc.

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

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