Asperge officinale
Elements d'identification
Lisse [?]
Non
En épis / grappe [?]
Trois
Oui
Autre
Noms français
Description détaillée
description de Coste: Plante vivace de 50 cm. à 1 mètre et plus, glabre, à tarions épais et à saveur douce
Feuille
cladodes filiformes, lisses, mous, fasciculés par 3-6 à l'aisselle d'une écaille membraneuse prolongée à la base en éperon très court
Tige
tige herbacée, verte, dressée, cylindrique, à rameaux très étalés, lisses ;
Fleur
fleurs vert jaunâtre, dioïques, solitaires ou géminées, penchées, à pédoncules articulés vers le milieu, les fructifères à article supérieur un peu plus épais ; anthères oblongues, mutiques, à peine plus courtes que le filet ; baie rouge, de la grosseur d'un pois, à plusieurs graines.
Odeur
Distribution géographique
dans presque toute la France ; cultivé partout et souvent subspontané. Europe centrale et méridionale ; Asie occidentale, Afrique septentrionale.
Milieux
Lieux sablonneux incultes
