Bardane des bois
Elements d'identification
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Non
Autre
Soudés
Oui
Alternée [?]
Triangulaire [?]
Noms français
Rhubarbe du Diable, pignet, peignerolle, oreille de géant, napolier, herbe aux teigneux, grippe copeau, bouillon noir, gratteau...
Description détaillée
feuille
Les feuilles sont très grandes, alternes, ovalaires et denticulées en forme de coeur. Sur le dessus elles sont de couleur verte, et gris argenté en dessous. Leur extrémité est piquante.
tige
la tige est vigoureuse, cannelée et velue.
fleur
Les fleurs sont tubuleuses, couleur rose violacé assez vif. Elles sont groupées en en capitules pédonculés, elles sont sphériques et entourées de bractées vertes. Celles-ci sont terminées en pointes, et portent des crochets.
odeur
Distribution géographique Milieux Données autécologiques Utilisation
Médecine (propriétés)
Les racines et les feuilles sont utilisées en phytothérapie, afin de traiter les affections cutanées.
Cuisine
Au Japon et dans plusieurs pays d'Europe, on mange ses jeunes feuilles en salade, et la racine bouillie.