Carthame des teinturiers

Elements d'identification

Nom latin : Carthamus tinctorius
Famille : Astéracées
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Non
Inflorescence :
Fleurs isolées et/ou grosse fleur [?]
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Jaune

Noms français

Carthame des teinturiers, faux-safran, Safran bâtard

Description détaillée

Feuille

feuilles dentées, plus ou moins épineuses, sessiles.

Tige

Tige glabre, ramifiée.

Fleur

Gros capitules solitaires jaune orangé, émergeant de nombreuses bractées.

Odeur

Distribution géographique

Milieux

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Les graines étaient employées comme stimulant, expectorant, digestif et cholagogue.
L'huile servait comme révulsif contre les rhumatismes et la paralysie.(ex. de C. Boisvert,Plantes et remèdes naturels)

Cuisine

Ses graines servent à produire de l'huile.
Fleurs et graines servaient à faire cailler le lait.
Les fleurs sont utilisées pour colorer les aliments, mais elles ne donnent pas de goût. (ex. de C. Boisvert,Plantes et remèdes naturels)

Usages

Artisanat: employé pour combattre les moisissures.
L'huile est siccative et a été utilisée pour l'éclairage.
Fournit un beau rouge pour les peintres.
Cosmétique: fards (au Maghreb...)
(ex. de C. Boisvert,Plantes et remèdes naturels)

Dictons et anecdotes

Du fait de ses propriétés antifongiques, fut le colorant des bandelettes entourant les momies égyptiennes.(ex. de C. Boisvert,Plantes et remèdes naturels)

Protection

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Carthame des teinturiers
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