Cassis

Elements d'identification

Nom latin : Ribes nigrum
Famille : Grossulariacées

Noms français

cassissier

Description détaillée

Feuille Tige Fleur

Odeur

Distribution géographique Milieux Données autécologiques Culture Utilisation

Médecine (propriétés)

Anti allergique, anti-inflamatoire, diurétique et astringent.

Cuisine

Se consomme frais,en jus, en sirop, en gelée et en liqueur.

Usages

Dictons et anecdotes Protection

Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 December 2012 - Historique - Discuter de cet article

Quelques photos de Cassis

arbuste à fruits
cassis
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