Chanterelle en tube
Elements d'identification
Nom latin : Cantharellus tuboeformis
Famille : Cantharellacées
Toxicité :
Comestible
Comestible
Eté :
Oui
Oui
Automne :
Oui
Oui
Forêt de conifères :
Oui
Oui
Forêt de feuillus :
Oui
Oui
Forme générale :
Trompette
Trompette
Noms communs
Chanterelle comune,girolle,jaunote,chevrette,roussotte.
Critères complétant l'identification
Informations générales
Description détaillée
Chapeau
2 à 10 cm voir plus grand, convexe largement ouvert en forme d'entonnoir, indufundibuliforme, marge ondulée et sinueuse, cuticule jaune d'oeuf très fine, glabre
Pied
3 à 6 cm de haut et 1-2 cm de diamètre en s affinant du haut vers le bas.Même couleur que le chapeau,plein et solide.
Chair
Compacte et fibreuse dans le pied.Saveur douce et odeur prononcée rappelant l'abricot.
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Créé et mis à jour par LRDH
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