Chénopode blanc

Elements d'identification

Nom latin : Chenopodium album
Famille : Chénopodiacées
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Autre
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Oui
Inflorescence :
En épis / grappe [?]
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Blanche

Noms français

Description détaillée

Feuille

Tige

Fleur

Odeur

Distribution géographique

Milieux

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Le chénopode blanc comme le chénopode Bon-Henri se consomme comme des épinards. C'est très bon cuit à la vapeur puis mixé et avec une sauce blanche, cela permet de manger des légumes pour vraiment pas cher.

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 December 2012 - Historique - Discuter de cet article

Quelques photos de Chénopode blanc

Chénopode blanc
juste les feuilles
Chénopode blanc 3
Chénopode blanc 2
Chénopode blanc - Chenopodium album - Amaranthacées
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Chénopode
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