Ciboulette

Elements d'identification

Nom latin : Allium schoenoprasum
Famille : Liliacées

Noms français

ail ciboulette,civette,appetits

Description détaillée

Feuille

cylindrique, allongée, très odorante, présente jusqu'au tiers de la hampe florale

Tige

unique, simple et dressée

Fleur

petites à moyennes, roses, en cloche, disposées en une tête arrondie soutenue par une bractée ovale aigüe
floraison de juin à août

Odeur

aliacée, forte, très caractéristique et néanmoins agréable.

Distribution géographique

Milieux

pelouses et rochers humides de 800 à 2700 m d'altitude

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

la providence du (grand) randonneur : elle re vitalise délicieusement les oeufs en poudre que l'on aura eu la précaution d'emmener. Si en plus vous avez trouvé des champignons ........................

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 December 2012 - Historique - Discuter de cet article

Quelques photos de Ciboulette

fleur de ciboulette
Ciboulette sauvage
Ciboulette civette
Ciboulette "Civette"
Ciboulette "Civette"
Ail civette (Allium schoenoprasum)
Ciboulette.
Allium schoenoprasum-Ciboulette. Juin, Les Launes-Beuil. 06.
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