Colza

Noms Français

Variétés

Culture

Plante herbacée annuelle, pouvant mesurer deux mètres, le colza restitue après récolte, un sol propre. Il est cultivable dans tous les types de sol.

Type de sol

Entretien

Multiplication

Culture "Normale"

Semis (périodes en mois)

Plantation (périodes en mois)

Récolte (périodes en mois)

Culture "Hatée"

Semis (périodes en mois)

Plantation (périodes en mois)

Récolte (périodes en mois)

Rotation des cultures

Maladies/Parasites/Traitements

Parties commestibles

Préparation, cuisine

Le colza est utilisé pour l'alimentation animale, pour la production d'huile alimentaire, et plus récemment pour la production de biocarburant.

Conservation

Divers

La culture du colza semble exister depuis 2000 à 1500 ans av. J.-C.
Le colza est une culture largement répandue dans le monde, principalement dans les zones tempérées fraîches.

Les feuilles vert bleuâtre foncé sont partiellement embrassantes et ont un limbe découpé.
La tige est ramifiée et chaque rameau porte une inflorescence.
La fleur posséde 4 sépales et 4 pétales disposés en croix.

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