Fenouil des Alpes

Elements d'identification

Nom latin : Meum athamanticum
Famille : Apiacées
Disposition des feuilles :
En rosette [?]
Contour de la feuille :
Lisse [?]
Présence de poils :
Non
Inflorescence :
En corymbe/ombelle [?]
Nombre de pétales :
Cinq
Couleur de la fleur :
Blanche

Le fenouil des Alpes, ou fenouil de montagne, ou Carvi des Vosges, pousse sur terrain siliceux en montagne. Il dégage une agréable odeur d'anis. Les feuilles servent à aromatiser les plats.

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Quelques photos de Fenouil des Alpes

Fenouil des Alpes 4/4
Fenouil des Alpes 3/4
Fenouil des Alpes 2/4
Fenouil / Cerfeuil des Alpes / Cistre 1 - Meum athamanticum
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