Géant d'hiver

Elements d'identification

Nom latin : Spinacia oleracea
Famille : Amaranthacées
Intérêts de la variété :
Partie comestible de la variété :
Légume vert
Particularités de la variété :
Supporte un sol calcaire
Période de semis / plantation :
Août, Septembre, Octobre, Novembre
Période de floraison / récolte :
Janvier, Février, Mars, Avril, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Température minimale supportée :
Entre -5°C et 0°C
Origine de la variété :
Europe

Intérêt particulier

Cette variété d'épinardse plante à la fin de l'été et en automne pour une récolte au printemps suivant.

Divers

Voir la fiche de l'epinard, pour la culture de l'ensemble des variétés.

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