Gingembre

Elements d'identification

Nom latin : Zingiber officinale
Famille : Zingibéracées
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Contour de la feuille :
Lisse [?]
Présence de poils :
Non
Inflorescence :
Autre
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Rouge, Jaune

Noms français

Description détaillée

Feuille

Tige

Fleur

Odeur

Distribution géographique

Milieux

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

le rhizome du gingembre est utilisé comme épice en cuisine, frais râpé, ou sec en poudre.

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

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Quelques photos de Gingembre

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