Grande Bardane

Elements d'identification

Nom latin : Arctium lappa
Famille : Astéracées
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Triangulaire [?]
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Non
Inflorescence :
Fleurs isolées et/ou grosse fleur [?]
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Rouge, Bleu

Noms français

Grande bardane, bardane comestible, glouteron, bardane géante, herbe aux teigneux

Description détaillée

Plante bisannuelle herbacée de la famille des Astéracées. Elle grandit très rapidement et peut atteindre 2 mètres de haut.

Feuille

Supportée par une longue queue, elle est alterne, de forme cordiforme (en coeur) couverte de poils en-dessous. Très grande à la base, devient plus petite vers le haut.

Tige

Grosse, capable de supporter du poids.

Fleur

En grappes lâches, elles sont mauve, violette, réunies en capitules (plusieurs fleurs serrées entre elles) entourées de bractées (longues aiguilles terminées par un crochet pour être disséminées par les animaux) Début de la floraison, juillet.

Odeur

Distribution géographique

Originaire des pays de l'ancien-monde, de la Scandinavie à la Méditerranée et des Îles britaniques à la Russie.

Milieux

Terrains en friche, bords de chemins, sol riche en azote.

Données autécologiques

Culture

A été cultivée pour ses racines. Actuellement encore au Japon.

Utilisation

Médecine (propriétés)

Les racines et les feuilles sont utilisées en pharmacie

Cuisine

Les jeunes pousses de racines peuvent se manger comme des asperges.

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

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Quelques photos de Grande Bardane

Grande bardane
Grande Bardane
Grande Bardane
Grande Bardane
Grande bardane
Arctium lappa
arctium lappa
Plante escalier
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