Grande pimprenelle

Elements d'identification

Nom latin : Sanguisorba officinalis
Famille : Rosacées
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Non
Inflorescence :
En épis / grappe [?]
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Rouge

Noms français

Grande pimprenelle,sanguisorbe officinale.

Description détaillée

Feuille

Tige

Fleur

Odeur

Distribution géographique

Elle est présente dans l'hémisphère nord, en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

En France on la retrouve dans presque tout le territoire métropolitain à l'exception de la pointe de la Bretagne. C'est une plante commune des lieux humides sur sol calcaire. Wikipedia

Milieux

dans les sols argileux, tourbeux -
assez fréquente dans ces sols

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Le nom Sanguisorba, littéralement "qui absorbe le sang" vient de la croyance appelée principe de signature, selon laquelle l'aspect des plantes est sensé évoquer les affections qu'elles peuvent guérir : on croyait que ses fleurs rouges indiquaient qu'elle était efficace dans le traitement des hémorragies.

La pimprenelle aurait réellement des propriétés hémostatiques, dues à la présence de tanins en forte concentration dans la racine.

Les feuilles de la grande pimprenelle ont une utilisation médicinale, en tisane digestive, tout comme le rhizome anti-diarrhéique et hémostatique.Wikipedia

Cuisine

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

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Quelques photos de Grande pimprenelle

Sanguisorba officinalis
Grande pimprenelle (Les feuilles)
Grande pimprenelle
Sanguisorba officinalis
Sanguisorba officinalis
sanguisorba officinalis
Pimprenelle ( feuilles et fleurs).
Sanguisorba officinalis - Pimprenelle officinale
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