Kumquat

Elements d'identification

Nom latin : Fortunella
Famille : Rutacées
Epineux :
Oui
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Contour de la feuille :
Lisse [?]

Noms français

Description détaillée

Chair du fruit acidulée. écorce comestible. Fruit ovale de 2 à5cm.

Feuille

Feuillage persistant

Tige

Fleur

Odeur

Distribution géographique

originaire de Chine et Malaisie

Milieux

Données autécologiques

Culture

Supporte des températures jusqu'à -10°

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Tel quel, confit, séché, en confiture, liqueur, à leau de vie

Usages

Dictons et anecdotes

Protection

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