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Kumquat
Elements d'identification
Nom latin : Fortunella
Famille : Rutacées
Epineux :
Oui
Oui
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Allongée [?]
Contour de la feuille :
Lisse [?]
Lisse [?]
Noms français
Description détaillée
Chair du fruit acidulée. écorce comestible. Fruit ovale de 2 à5cm.
Feuille
Feuillage persistant
Tige
Fleur
Odeur
Distribution géographique
originaire de Chine et Malaisie
Milieux
Données autécologiques
Culture
Supporte des températures jusqu'à -10°
Utilisation
Médecine (propriétés)
Cuisine
Tel quel, confit, séché, en confiture, liqueur, à leau de vie
Usages
Dictons et anecdotes
Protection
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