Menthe aquatique

Elements d'identification

Nom latin : Mentha aquatica
Famille : Lamiacées
Disposition des feuilles :
Opposée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Oui
Inflorescence :
En verticille [?]
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Blanche

Noms français

Menthe aquatique, Baume d'eau, Baume de rivière, Bonhomme de rivière, Menthe rouge, Riolet, Menthe à grenouille.

Description détaillée

Menthe aquatique : Mentha aquatica. Appartient à la famille des Lamiacées (Labiées).
Plante vivace de 10-75 cm ; hémicryptophyte, hélophyte.
Plante verte, parfois rougeâtre, couverte de poils raides ou glabrescente.

feuille

Feuilles pétiolées, opposées décussées, ovales à ovales-lancéolées, dentées.

tige

Tige dressée, robuste, à section carrée, terminée par des fleurs.

fleur

Fleurs blanc rosé, verticillées en glomérules peu nombreux, tous ou les supérieurs réunis en tête terminale globuleuse et dense.
Calice en tube couvert de poils, avec 5 dents lancéolées, terminées en pointe.
Corolle en entonoir, munie de poils à l'intérieur.

odeur

Forte

Distribution géographique

Commune presque partout en France. Jusqu'à 1800 m : de l'étage collinéen à l'étage subalpin. Eurasiatique, subméditerranéenne.

Milieux

Bords des eaux, prairies humides, fossés, forêts humides.
Cariçaies, aulnaies, aulnaies-frênaies, chênaies fraîches.

Données autécologiques

Espèce de lumière ou de demi-ombre. Sols mouillés, inondables (à gley).
Caractère indicateur : hygrophile.

Utilisation

Plante mellifère

Médecine (propriétés)

Plante stomachique et antispasmodique.

Cuisine Usages

Origines du nom Dictons annecdotes Protection

Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 December 2012 - Historique - Discuter de cet article

Quelques photos de Menthe aquatique

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