Menthe Citron

Elements d'identification

Nom latin : Mentha citrata
Famille : Lamiacées
Disposition des feuilles :
Opposée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Oui
Inflorescence :
En verticille [?]
Nombre de pétales :
Autre
Couleur de la fleur :
Bleu

Noms français

Menthe bergamote, Menthe citronnée

Description détaillée

Plante vivace rustique à racines profondes et rampantes, au feuillage aromatique. Cette espèce particulière possède un feuillage panaché jaune et vert et un doux parfum citronné.

Feuille

Les feuilles sont vertes

Tige

Inflorescence

Distribution géographique

Milieux

Données autécologiques

Comme pour toutes les espèces de menthe, elle peut devenir très envahissante, mieux vaut donc la cultiver en pot ou jardinière afin de limiter sa propagation. Elle est aussi gourmande en eau.

Culture

Multiplication par bouturage, éclats de pieds en automne ou au printemps.

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Usages

Culinaire: feuilles fraîches ou séchées dans les plats, desserts et boissons.

En infusion (laisser infuser les feuilles une dizaine de minutes): Elle est utilisée contre les flatulences, nausées, vomissements, entérocolite, hépatites, insuffisances hépatopancréatiques, impuissance, fatigue sexuelle masculine, asthénie nerveuse profonde, dépression, angine.
Elle ne contient pas de menthol.

Sous forme d'huile essentielle: utilisée contre fatigue nerveuse, dépression, asthénie; impuissance masculine de surmenage, entérocolites spasmodiques, cystites, dyspepsie, nausées, aérophagie, insuffisance hépatique et pancréatique.

Interdite aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux enfants de moins de 8 ans (a forte dose, elle peut provoquer des fausses-couches)

Dictons et anecdotes

Protection

Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 December 2012 - Historique - Discuter de cet article

Quelques photos de Menthe Citron

Menthe-citron
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