Millet des oiseaux

Elements d'identification

Nom latin : Setaria italica
Famille : Poacées
Section de la tige :
Ronde
Inflorescence :
En épi serré
Nombre d'inflorescences pour une tige :
Plusieurs
Présence de nœuds :
Oui
Feuilles poilues :
Non
Feuilles :
Plates
Ligule :
Poilue

Noms français

Le millet des oiseaux, appelé aussi petit mil ou sétaire d'Italie.

Description détaillée

Graminée annuelle très robuste, très droite, mais ne formant pas de touffe.

Feuille

Feuilles effilées de 10 à 20 mm de large, à gaine velue.

Tige

Tiges droites et robustes, de 60 cm à 1,5 m de haut.

Inflorescence

Panicules spiciformes (faux épis) de 10 à 30 cm de long et de 15 à 30 mm de large, pourvus de soies tantôt plus courtes, tantôt plus longues que les épillets, mais ne s'accrochant aux vêtements.

Distribution géographique

Origine probable : Inde ou Chine.

Répandu dans le monde entier par la culture, importance économique marginale.

La Chine est le principal producteur.

Milieux

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Alimentation humaine : culture vivrière en Asie du Sud-Est (Chine, Inde, Birmanie) et en Afrique, consommée sous forme de bouillie ou de pain.

Usages

Alimentation animale : graines pour oiseaux de volière ; fourrage.

Dictons et anecdotes

Protection

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Quelques photos de Millet des oiseaux

Setaria italica subsp. pycnocoma
Setira italica subsp. pycnocoma
Setaria italica subsp. pycnocoma
Setaria italica subsp. pycnocoma
Setaria italica subs pycnocoma
Epi du millet des oiseaux
Millet des oiseaux - setaria italica
Millet des oiseaux
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