Origan
Elements d'identification
Nom latin : Origanum vulgare
Famille : Lamiacées
Contour de la feuille :
Lisse [?]
Lisse [?]
Présence de poils :
Oui
Oui
Inflorescence :
En épis / grappe [?]
En épis / grappe [?]
Nombre de pétales :
Autre
Autre
Rouge :
Oui
Oui
Disposition des feuilles :
Opposée [?]
Opposée [?]
Forme de la feuille :
Ovale [?]
Ovale [?]
Noms français
Marjolaine, Marjolaine sauvage, Thym de berger, Origan commun, Pelevoué, Pied de lit.
Description détaillée
feuille
Les feuilles sont opposées, de forme ovale, elles peuvent avoir de petites dents.
tige
La tige a une section carré, elle possède quatre angles.
fleur
Les fleurs roses sont disposés en épis réunis en ombelle.
odeur
Odeur vraiment particulière et forte.
Distribution géographique Milieux
Données autécologiques Utilisation
Médecine (propriétés)
Riche en thymol et en carvacrol,contient des tanins, des acides phénoliques et des flavanoïdes.
Il facilite la digestion. Permet de lutter conte l'inflammation äigue et chronique des bronches (en infusion).
Cuisine
Les sommités fleuries assaisonnent agréablement les plats. Utilisés pour parfumer les pizzas, toutefois il faut les ajouter en fin de cuisson, car la chaleur fait perdre l'arôme.
Usages
Origines du nom Dictons annecdotes Protection
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