Parisette
Elements d'identification
Lisse [?]
Non
Fleurs isolées et/ou grosse fleur [?]
Quatre
Oui
Verticillée [?]
Ovale [?]
Noms français
Raisin de renard, Etrangle loup, Herbe de Pâris, Paris à quatre feuilles, Morelle à quatre feuilles.
Description détaillée
Plante herbacée, vivace.Rhizome horizontal longuement rampant et écailleux. Géophyte à rhizome.
feuille
Elles sont au nombre de quatre le plus souvent mais parfois cinq voir six (je n'en ai pas vu plus). Elles sont toutes réunies en un seul verticille. Elles sont ovales et terminées en pointe. Feuilles subsessiles réunies en un seul verticille de 4 (ou 5-8).
tige
La tige mesure de 20 cm à 40 cm. Au bout de laquelle se tiennent les feuilles et la fleur.
Tige dressée, non ramifiée, ronde, sans feuille sauf le verticille supérieur.
fleur
Les pétales sont tout fins. Elle donnera naissance à une baie globuleuse noirâtre ou bleuâtre d'environ 1cm de diamètre.
La fleur de la parisette a une forme d'étoile, elle est unique portée par une tige dépassant les feuilles en verticille.
Fleur de couleur verdâtre terminant la tige, étalée en étoile. Périgone à 8 tépales inégaux : 4 sépales lancéolés, 4 pétales linéaires en aléne. 8 étamines, 4 styles filiformes. Floraison : mai à juin.
odeur
Distribution géographique
On la trouve partout en France sauf dans une bande longeant l'Atlantique.
Assez commune dans une grande partie de la France ; presque nulle dans la région méditerranéenne, en Bretagne et dans le Sud-Ouest.
Jusqu'à 2000 m : de l'étage collinéen à l'étage subalpin.
Eurasiatique.
Milieux
C'est une espèce exclusivement forestière, à la rigueur les grosses haies procurant de l'ombre et de la fraicheur.
Données autécologiques
Espèce d'ombre. Sols à bonne rétention en eau : espèces mésophile à hygrocline.
Caractère indicateur : neutronitrocline.
Utilisation
Médecine (propriétés) Cuisine
C'est une plante très toxique voir mortelle surtout la baie noire que donne la fleur à maturation. Présence de saponines toxiques. L'ingestion de baies peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des céphalées, de la fièvre ainsi que des troubles de la vue et du rythme cardiaque.
Usages
Origines du nom
"La plante, au fruit tentateur, porte le nom du prince troyen Pâris qui dut donner une pomme à la plus belle des trois déesses, Héra, Athéna et Aphrodite. De son choix pour Aphrodite, qui lui avait promis l'amour d'hélène, découla la guerre de Troie."
