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Pastel des teinturiers
Elements d'identification
Nom latin : Isatis tinctoria
Famille : Brassicacées
Contour de la feuille :
Lisse [?]
Lisse [?]
Présence de poils :
Non
Non
Inflorescence :
En épis / grappe [?]
En épis / grappe [?]
Nombre de pétales :
Quatre
Quatre
Jaune :
Oui
Oui
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Autre
Autre
Noms français
Description détaillée
Feuille
Vert glauque, embrassant la tige par 2 oreillettes aigües, alternes
Tige
Fleur
jaunes,groupées en corymbe, floraison au printemps
Odeur
Parfum agréable.
Distribution géographique
Montagnarde à subalpine
Milieux
bords des chemins, au voisinage des villages.
Y compris près de la Méditerrannée, on en trouve beaucoup autour de Nice.
Données autécologiques
Culture
Cultivée autrefois pour faire des teintures bleues avec ses feuilles. Il semblerait qu'à certain endroit on reconnencerait à en cultiver.
Utilisation
teinturerie, donne un bleu "pastel" (ou bleu charrette)
autrefois le Lot était appelé pays de "cocagne",du nom des boules de "pastel" (pâte en occitan) confectionnées par broyage des feuilles)
Médecine (propriétés)
Cuisine
Usages
Dictons et anecdotes
Protection
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