Pied-de-mouton

Elements d'identification

Nom latin : Hydnum repandum

Famille : Hydnacées

Toxicité :
Comestible

Eté :
Oui

Automne :
Oui

Hiver :
Oui

Forêt de conifères :
Oui

Forêt de feuillus :
Oui

Forme du chapeau :
Chapeau chinois [?]

Ressemble à :

Noms communs

Barbe-de-chèvre.

Critères complétant l'identification

Informations générales

Le pied de mouton pousse en cercle dans les bois frais de la fin de l'été au début de l'hiver.

Description détaillée

Chapeau

Le chapeau mesure 4-12cm, il est assez irrégulier, un peu convexe et assez étalé, bosselé, velouté. Il est de toute manière assez clair, beige, jaune chamois.

Les aiguillons sont serrés, et se détachent assez facilement.

Pied

Le pied n'est pas toujours très centré.

Le pied est concolore au chapeau c'est à dire dans des tons assez clairs, il est plein et dur.

Chair

La chair est ferme, épaisse, compacte, cassante. Chez les vieux sujets elle est parfois véreuse.

Confusions possibles

Milieux de vie

Arbres associés

Quelques photos de Pied-de-mouton

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