Pistachier térébinthe

Elements d'identification

Nom latin : Pistacia terebinthus
Famille : Anacardiacées
Epineux :
Non
Disposition des feuilles :
Alternée [?]
Forme de la feuille :
Composée [?]
Contour de la feuille :
Lisse [?]

Noms français

Térébinthe

Description détaillée

Feuille

Les feuilles du pistachier térébinthe sont disposées de manière alterne, elles sont composées, pennées, et comportent un nombre impaire de folioles (7-9). Les folioles sont ovales et glabres.

Les feuilles sont vertes au printemps et deviennent rouge puis flamboyantes à l'automne.

Une galle parasite les feuilles de cet arbuste.

Tige

Le petit tronc de 3-5 mètres est gris.

Fleur

Les fleurs nombreuses sont groupées en panicules, elles apparaissent en même temps que les jeunes feuilles. D'abord verdâtres, elles deviennent rouge-violet.

La floraison a lieu en avril-juin.

Les fruits sont d'abord blanc, se teintent de rouge puis deviennent brun en murissant.

Odeur

Le feuillage est odorant.

Distribution géographique

C'est un arbuste méditerranéen, mais son aire de répartition s'est dévelloppée en remontant la vallée du Rhone jusque dans le Jura. C'est un arbuste commun de tout le bassin méditerranéen.

Milieux

C'est un arbuste de la garrigue, des milieux secs et très ensoleillés. On trouve le pistachier térébinthe dans les bois clairs, les taillis, les coteaux rocheux et arides.

Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

Les grecs apprécient les fruits au gout de pistache.

Usages

Le pistachier térébinthe est un arbre résineux, en incisant son écorce on obtient la térébinthine de Chio.

Son bois est utilisé en ébénisterie et en ornementation. Il peut aussi être utilisé comme bois de chauffage.

Le pistachier térébinthe est souvent utilisé comme porte greffe du pistachier vrai dont on mange les fruits soit en patisserie soit en apéritif.

Dictons et anecdotes

Protection

Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 décembre 2012 - Historique - Discuter de cet article

Quelques photos de Pistachier térébinthe

Galle de pistachier térébinthe
Pistachier térébinthe
Pistachia terebinthus: aux premières couleurs d'autonne
Pistachier térébinthe
Pistachier térébinthe (Pistacia terebinthus)
plante à identifier
Pistachier de l'Atlas = Pistacia atlantica Desf.
Anacardiée en ornement des jardins au Maroc.
Chercher dans Visoflora
Plantes à identifier au hasard
26 visiteurs connectés