Reine des prés

Elements d'identification

Nom latin : Filipendula ulmaria

Famille : Rosacées

Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]

Ressemble à :

Présence de poils :
Oui

Inflorescence :
En corymbe/ombelle [?]

Ressemble à :

Nombre de pétales :
Cinq

Blanche :
Oui

Disposition des feuilles :
Alternée [?]

Ressemble à :

Noms français

reine des prés,
spirée ulmaire

Description détaillée

Feuille

Tige Fleur Odeur

Distribution géographique

Milieux Données autécologiques

Culture

Utilisation

Médecine (propriétés)

Cuisine

CREME PATISSIERE A LA REINE DES PRES
Infuser la reine des prés dans le lait chaud et filtrer.
Puis procéder comme pour toute crème patissière.
Ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre.

Usages

Dictons et anecdotes Protection

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