Russule de turco

Elements d'identification

Nom latin : Russula turci

Famille : Russulacées

Toxicité :
Comestible

Eté :
Oui

Automne :
Oui

Forêt de conifères :
Oui

Forme du chapeau :
Entonnoir [?]

Ressemble à :

Couleur majoritaire du chapeau :
Violet

Pied et chapeau :
Homogènes

Position du pied :
Centrale [?]

Ressemble à :

Noms communs

Critères complétant l'identification

Informations générales

Il est préférable de ne consommer que le chapeau de ce champignon, le pied dégage une mauvaise odeur qui s'accentue à la cuisson.

Description détaillée

Chapeau

Pied

Chair

Confusions possibles

Milieux de vie

Arbres associés