Visoflora » Guide nature » Espèces sauvages » Plantes à fleur » Lamiacées » Sauges (Groupe d'espèces) » Sauge officinale
Sauge officinale
Elements d'identification
Nom latin : Salvia officinalis
Famille : Lamiacées
Contour de la feuille :
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Irrégulier(Denté, ...) [?]
Présence de poils :
Non
Non
Inflorescence :
En épis / grappe [?]
En épis / grappe [?]
Nombre de pétales :
Autre
Autre
Bleu :
Oui
Oui
Disposition des feuilles :
Opposée [?]
Opposée [?]
Forme de la feuille :
Allongée [?]
Allongée [?]
Noms français
Herbe sacrée, Thé d'Europe.
Description détaillée
Feuille
Tige
La tige peut être un peu ligneuse, c'est un sous-arbrisseau.
Fleur
Odeur
Distribution géographique Milieux Données autécologiques Culture
Utilisation
Médecine (propriétés)
Tonique, stomatiche et digestive.Diminue la transpiration.
Cuisine
Parfume les viandes, surtout le porc, les saucisses, le gibier
Usages
L'essence de sauge est utilisée en pharmacie pour préparer le dentifrice.
Dictons et anecdotes
Protection
Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 06 décembre 2012 - Historique - Discuter de cet article