E-herbier de miami2000

miami2000

La Suisse. Petit pays plein de contrastes qui permet, en quelques tours de roues, de passer de la plaine avec ses lacs et fleuves aux Alpes. La moyenne montagne offre beaucoup de diversité animale et florale. Merci à tous pour l'aide que vous m'apportez.

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Câprier épineux - Capparis spinosa

Câprier épineux - Capparis spinosa
Postée le 06 August 2010 par dans
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Les fleurs délicates rappellent celles du rosier sauvage. L’enchantement est éphémère: la floraison ne dure qu’une journée ... Ne pouvant être séchées, les câpres ne se sont que peu éloignées du bassin méditerranéen. On ne la retrouve nulle part ailleurs !
Les câpres étaient déjà commercialisées par les Grecs de l'Antiquité, bien qu'elles n'étaient pas cultivées. Dioscoride, Pline et Galien reconnaissaient leur efficacité médicale. Les Romains s'en servaient aussi pour parfumer leurs sauces.

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