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Kannen9a

Bonjour et bienvenue aux visiteurs et visiteuses de mon profil. Ne vous fiez pas aux apparences, je ne suis pas méchant ! La preuve, je suis sur "Visoflora".

Visoflorien depuis le : 12 June 2011

Ville : Arpajon

Statut : Visoflorien passionné

Kannen9a a posté un total de 789 photos, 388 commentaires et 12 messages dans le forum.

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Curcuma : rhizomes épluchés et séchés.

Curcuma : rhizomes épluchés et séchés.
Postée le 07 May 2018 par dans
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En Asie du sud-est les rhiromes sont séchés... au soleil pendant quelques jours. Tous les principaux composants actifs (dont évidemment la curcumine) sont toujours activement présents ! Ce qui diffère des préparations proposées par certains laboratoires pharmaceutiques. D'autant plus que Son activité thérapeutique est décuplée en présence de poivre (pipérine), sa biodisponibilité étant ainsi augmentée.
Mais son usage ne se limite pas à son efficacité dans le domaine de la santé. Il est aussi utilisé dans le domaine culinaire, ce qui fait rejoindre l'utile (santé) à l'agréable (alimentation) ! Je vous souhaite d'en profiter amplement, amis visofloriens.

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Curcuma : rhizom fraîchement épluché

Curcuma : rhizom fraîchement épluché
Postée le 07 May 2018 par dans
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La couleur jaune safran apparaît nettement et sans précaution, l'épluchage tache aussi bien les doigts que les vêtements. Mais les bienfaits de la consommation (sous toutes ses formes) du rhizome efface largement ce petit inconvénient.

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Curcuma : un des rhizomes de la plante

Curcuma : un des rhizomes de la plante
Postée le 07 May 2018 par dans
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rhizomes aromatiques, ellipsoïdes ou cylindriques, de couleur jaune à orange à l'intérieur. Leur principe actif est la curcumine. Mais la plante possède bien d'autres composants tout aussi bénéfiques sur bien des plans et en particulier sur la santé.

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Curcuma ou Safran des Indes (Curcuma longa) en pot.

Curcuma ou Safran des Indes (Curcuma longa) en pot.
Postée le 07 May 2018 par dans
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Une grande et gracile tige; des feuilles elliptiques, longues, larges, lancéolées et uniformément vertes. Ce n'est pourtant pas pour cette luxuriance que le curcuma a fait sa réputation.

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Cyprès chauve (Taxodium distichum) - jeunes feuilles printanières-

Cyprès chauve (Taxodium distichum) - jeunes feuilles printanières-
Postée le 07 May 2018 par dans
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De jolies feuilles au vert tendre printanier munies de nombreuses folioles rangées en dents de peigne.

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Cyprès chauve (Taxodium distichum) en pleine jeunesse

Cyprès chauve (Taxodium distichum) en pleine jeunesse
Postée le 07 May 2018 par dans
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Tronc droit presque débudé et des branches basales remontantes; un feuillage léger agrémente le tout.

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Callicarpe du Japon (Callicarpa japonica)

Callicarpe du Japon (Callicarpa japonica)
Postée le 02 May 2018 par dans
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Frileuses perles de couleur parme tentant de se couvrir à l'automne de feuilles cuivrées.

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Callicarpa peut-être Callicarpa japonica

Callicarpa peut-être Callicarpa japonica
Postée le 02 May 2018 par dans
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Joyaux d'améthyste sur des écrins de soie smaragdine

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Caféier robusta (Coffea canephora) -Fleurs et feuilles

Caféier robusta (Coffea canephora) -Fleurs et feuilles
Postée le 02 May 2018 par dans
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Les fleurs blanches, suaves, sont groupées en glomérules de 3 à 7 à l'aisselle des feuilles
Le robusta fleurit irrégulièrement; les cerises mettent environ 10 à 11 mois pour mûrir, produisant des grains de forme ovale. La plante a un rendement de récolte supérieur à celle de l’arabica, contient plus de caféine (2,7 % par rapport à 1,5 % pour l'arabica), et contient moins de sucre (3 à 7 % par rapport à 6 – 9 % pour l’arabica). Mettez moins de sucre dans votre café !

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Caféier robusta (Coffea canephora) -Feuilles, fleurs et fruits

Caféier robusta (Coffea canephora) -Feuilles, fleurs et fruits
Postée le 02 May 2018 par dans
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Les feuilles coriaces et persistantes, d'un vert brillant, de forme elliptique, ont un pétiole court.
Les fruits sont des drupes, appelées « cerises », de couleur rouge vif ou violette à maturité, dont la pulpe est sucrée.,Les drupes contiennent deux graines dont la forme est très connue.

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Etoile du Mexique Bruyère mexicaine ou Fausse bruyère (Cuphea hyssopifolia) -Fleur et feuilles violettes

Etoile du Mexique Bruyère mexicaine ou  Fausse bruyère (Cuphea hyssopifolia) -Fleur et feuilles violettes
Postée le 02 May 2018 par dans
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Feuilles persistantes, vert clair alternes, disposées régulièrement.
Les nombreuses fleurs s’épanouissent sans discontinuer dès qu’il fait assez chaud: 5 pétales soudés qui s’ouvrent en étoile qui attirent les abeilles et les papillons.Elles tombent d’elles-mêmes (la plante n’a pas besoin de nettoyage) et produisent des graines qui germent facilement pourvu que le climat soit doux.

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Etoile du Mexique Bruyère mexicaine ou Fausse bruyère (Cuphea hyssopifolia)

Etoile du Mexique Bruyère mexicaine ou  Fausse bruyère (Cuphea hyssopifolia)
Postée le 02 May 2018 par dans
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Famille des Lythracées.
Cultivée en France comme plante de balcon, ou comme annuelle, la plante possède un feuillage fourni et des fleurs qui s’épanouissent toute l’année... à moins qu'il ne gèle !

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Aubépine épineuse, Aubépine lisse, Aubépine à deux styles (Crataegus laevigata) -Fleurs et feuilles

Aubépine épineuse, Aubépine lisse, Aubépine à deux styles (Crataegus laevigata) -Fleurs et feuilles
Postée le 02 May 2018 par dans
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Feuilles : caduques, alternes, en coin à la base, simples, presque entières, 5 à 7 lobes profonds, plus ou moins trilobées au sommet, vert foncé
Fleurs : régulières, blanches ou roses, très odorantes, en bouquets, à deux ou trois styles, à étamines rouges, en bouquets odorants

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Symphorine (Symphoricarpos albus) -Feuilles et fruits et une fleur-

Symphorine (Symphoricarpos albus) -Feuilles et fruits et une fleur-
Postée le 20 April 2018 par dans
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Arbuste qui affectionne en particulier les bords de cours d'eau
Les feuilles sont d'un vert lumineux, de forme ovale avec une extrémité arrondie et ont moins de 25 millimètres de long.

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Symphorine (Symphoricarpos albus) -Feuilles et baies gelées en hiver-

Symphorine (Symphoricarpos albus) -Feuilles et baies gelées en hiver-
Postée le 20 April 2018 par dans
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La symphorine ne craint pas le gel. En voici la preuve : des sorbets à la fraise et des bâtonnets glacés à la menthe...fraîche !

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Bougainvillier (Bougainvillea) fleurs et bractées-

Bougainvillier (Bougainvillea)  fleurs et bractées-
Postée le 20 April 2018 par dans
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Des étoiles d'or et/ou d'argent cherchant à s'échapper de supernovae s'éclatant en multicolore

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Bougainvillées (Bougainvillea) : un bouquet de couleurs

Bougainvillées (Bougainvillea) : un bouquet de couleurs
Postée le 20 April 2018 par dans
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"Fleurs" doubles ou "fleurs" simples, que des couleurs éclatantes de bractées dans un même tableau !

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Erable du Iapon ou Erable lisse (Acer palmatum) -Feuilles et fleurs-

Erable du Iapon ou Erable lisse (Acer palmatum) -Feuilles et fleurs-
Postée le 20 April 2018 par dans
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Petit arbre au feuillage délicat d'un vert tendre au printemps et aux fleurs rougeâtres minuscules voire insignifiantes, il attire le regard jusqu'à l'automne.

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Bananier Ensete glaucum (Musacée) ou Bananier des neiges -Fleur aux bractées vertes-

Bananier Ensete glaucum (Musacée) ou Bananier des neiges -Fleur aux bractées vertes-
Postée le 17 April 2018 par dans
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C'est bien une fleur de bananier ! Mais, énorme et stérile, elle ne donnera pas de baies. Les Cambodgiens appellent la plante (je traduis) : bananier qui cherche mari. C'est en effet plus poétique (et plus parlant). Les Khmers qui m'accompagnaient ont été surpris, mais flattés, que je m'intéresse à cette (je peux donner maintenant mon impression de départ avant de savoir ce que cela pouvait être) ... laideur !
Croissance rapide, tronc épais en forme de bouteille, recouvert de pruine blanche (C'est pourquoi on la surnomme bananier des neiges). Tronc unique, ne fait pas de rejet. Feuillage : Grande feuille, longue vert clair. Floraison : L’inflorescence est cylindrique et d’un maximum de 2,5 m de long. Bractées nombreuses, de 10 à 20 fleurs par bractée. La grosse fleur verte est annoncée souvent comme la fin de la plante (comme les agaves).

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Bananier (Musa troglodytarum) -Bananes rouges-

Bananier (Musa troglodytarum) -Bananes rouges-
Postée le 17 April 2018 par dans
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La plante produit une banane à cuire de couleur allant du jaune à l'orange-rouge. Le régime se dresse dans le prolongement du tronc, au lieu de pendre comme les bananes.
La sève violacée de la plante permet de teinter les étoffes de façon indélébile.
Les fruits (Fe'i) sont souvent à peau très fine, parfois avec des graines. Ils contiennent encore moins de sucre que les banane plantain.
Les fe'i sont généralement mangées cuites à l'eau ou au four sans être épluchées. Une fois la cuisson terminée, on l'épluche et la déguste (en dessert) de préférence chaude avec du lait de coco.

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