Photos : Artichaut

Agrémente un bouquet,fait par une de mes filles,avec les fleurs du jardin...

Un légume excellent pour la santé..

merci à tous pour vos commentaires plus intéressants les uns que les autres !!
les recettes ont l'air bien sympathiques !!! Même André va s'y... Suite

dans le jardin potager de mon frère, il à oublié de récoltés ses artichauts et ils ont tournés en fleurs.

Fleurs d'artichauts, vestiges d'un ancien potager abandonné (Charente-Maritime, 6 juillet 2005)

un bourdon en visite sur une fleur d'artichaut

Fleur d'artichaut blanc,artichaut Breton

Pomme globuleuse de couleur verte foncée , allongée ,toute la tête est comestible et très tendre . La fleur de cette varieté est trés... Suite

artichaut d'un an en fleur

mélangé aux fleurs dans le jardin potager du parc de Cheverny

Bon!!!!!,Hum!!!

Les artichauts sont en fait des chardons cultivés ; la partie comestible est récoltée avant le développement de la fleur. Originaire d'Afrique... Suite

appelé capitule de l'artichaud

La fleur .

On en mange plus qu'on n'en connaît sa fleur

ça pousse aussi trés bien dans le midi le museau de chat

artichaut délicieux de mon jardin dont je ne connais pas l'espèce très tendre et gouteux.

Cynara scolymus.Famille des astéracées.Chardon domestiqué et cultivé.

Elle va s'envoler au premier souffle de vent pour s'installer là où elle trouvera des conditions propices...

je les laisse toujours fleurir ,bleu de rêve...

On a planté un artichaut l'an dernier. Il n'a rien donné, mais le voilà cette année !!

Violet de Plainpalais

Un champ d'artichauds en fleur, c'est impressionnant!

...et voilà la preuve!!!

Gros plan sur...

Un survivant de mon potager!

pas encore en fleur

la fleur

la fleur fanée est assez imposante.

le gros va rester sur le pied pour faire un fleur, car je le pense un peu vieux pour etre mangé.