Photos : Cassis

J'ai au fond de mon jardin cet arbuste qui a donné des fruits cet été mais je n'habitais pas encore dans cette maison.
Il y a encore quelques... Suite

Un croisement entre le cassis et la groseille à maquereau je crois.
On en fait de très bonnes gelées et des sorbets.

On en fera du sirop pour les kirs

des gros cassis bien mures pour la gelée .

Petites fleurs en grappes pendantes.Corolle verte à l'extérieur,jaune-rougeâtre à l'intérieur,très mellifères.

Feuilles caduques,3 à 5 lobes de contours triangulaires,à bords dentés.Aussi riches en vitamines C.Utilisées séchées en tisane.

Famille des grossulariacées.Arbuste,arbrisseau buissonnant,touffu.Feuillage caduc.Baies noires à maturité(ribes nigrum),très riches en vitamine... Suite