Amarante queue-de-renard ou Amarante caudée (Amaranthus caudatus)

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Queue de RenardPhoto précédente :
Queue de Renard
Amarante queue-de-renard ou Amarante caudée (Amaranthus caudatus)
Description :

Plante de la famille des amaranthacées qui peut atteindre, comme sur cette photo, une hauteur d'un mètre. Son inflorescence est une panicule retombante de couleur rouge pourpré
Cultivée à des fins alimentaires dans les Andes d'Équateur, du Pérou et de Bolivie et dans les zones montagneuses d'Amérique centrale, son grain sert comme une céréale et à faire de la farine.

Auteur :
Postée le 16 mai 2020 par Kannen9a (Contact)

Numéro de la photo : 124696

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