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Blitum virgatum - Epinard-fraise
Une photo de :Epinard-fraise en baguette (+ de photos)
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Photo précédente :Epinard-fraise (Blitum virgatum)
Description :
Légume oublié. Petit chénopode (30 cm) amusant dont les feuilles peuvent être mangées en épinards. Fruits ressemblant à de petites fraises. Goût légèrement acidulé. En jeter une poignée dans les salades de l'été.
Auteur :
Postée le 14 août 2011 par miami2000 (Contact)
Numéro de la photo : 51511
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Commentaires des Visofloriens
bahuy01 le 14 août 2011 à 13:05
Bonjour miami2000,c'est blitum virgatum:je viens de publier une photo la semaine dernière.
Dans la salade, les feuilles ou les fruits ou les deux ? Cela m'intéresse. Merci.