Bunya pine Araucaria bidwillii 7

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Bunya pine Araucaria bidwillii 7
Description :

la récolte: graines très nourrissantes et délicieuses, mais pas une série pour ceux qui ont tout vus.

Auteur :
Postée le 29 janvier 2014 par dudessous (Contact)

Lat/Lon : -27,69518/153,143
(Voir sur la carte)

Numéro de la photo : 90547

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Commentaires des Visofloriens

Très impressionnant!!,bonjour la bosse si l'on ne fait pas attention...

Bonjour dudessous,un ananas pèse environ 2,500Kgs.Ce bunya pèse 2 fois l'ananas?.

ça ala grosseur d'une châtaigne, elles peuvent être mangé crus si elle est prise au stage des noix verte. sur un arbre adulte peut faire 30 à 40 mètres et les fruits sont souvent vers la cîme. Le petit fruit sur la table fait 5 kilos c'est une petite elles font dans les 10 kilo sur la normale. Une grosse pomme de pin qui dans leur chute font un drôle de bruit dans la forêt, faut pas se trouver dessous comme les noix de coco dans les îles.

C'est gros comme des noisettes ?
J'aimerai bien avoir l'occasion d'y gouter.

Mais auparavant, attention à la chute de ces gfros cônes, assez lourds !

et ces graines fraîches germent assez facilement.

l'Australie ne propose que très peu d'aliments natifs savoureux, le Bunya est une des exceptions. La perception de chacun s'avoue souvent différente par chaque individu modelé par des coutumes bien définies, pour mon compte de souche française je trouve le Bunya plus fin que la châtaigne avec un petit gout du pignon de pin parasol. Ce léger gout peut être alterné avec la suppression d'un petit germe au milieu de la graine, je le laisse, le trouvant distinctif, mais c'est une affaire de gout.

Moi,j'apprend que l'on peut les manger!,ont-elles le goût du pin?

Quel goût ont elles? C'est très exotique pour nous, autres vieux européens, pétris de traditions gustatives....

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