Champignons inconnus

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Champignons inconnus
Description :

Encore une belle récolte de ces champignons inconnus du pharmacien !
Pourtant ils semblent appétissants à l'odeur, rappelant celle de l'agaric qui pousse dans les prés. Ils forment de belles touffes de 4-5 spécimens dont les chapeaux de 12 à 15 cm ressemblent aux lépiotes déguenillées.La chair est mince sous les lamelles et se teintent de rouille légèrement rosé à la cassure et au toucher. Voila la description que je peux faire de mieux. Pour le reste voir les photos ....
Merci encore pour vos réponses (j'aimerais bien y gouter)

Auteur :
Postée le 07 August 2014 par Lemistre (Contact)

Numéro de la photo : 95872

116 vues - 0 votes

Commentaires des Visofloriens

Espèce très proche des macrolépiotes qu'il était quasiment impossible de dénommer sans connaître le substrat, ni voir les stipes, ni l'hyménium (et surtout sans l'avoir en mains).

Ça montre à nouveau que certains commentateurs sans aucune connaissance sérieuse de la mycologie devraient s'abstenir d'émettre des avis totalement infondés mettant en danger la santé d'autrui. D'où ma mise en garde plus haut.
Sur ce site, j'ai bien lu depuis quelques années une dizaine de commentaires totalement inadaptés émanant de personnes n'ayant absolument nulle compétence en matière de fonge et risquant de mettre la santé des gens en jeu. Sans responsabilité aucune n'est-ce pas marguerite bleue ou mhz, ça ressemble donc...
On ne sait pas, on s'abstient simplement d'intervenir.
André

Bonjour,voici la réponse d'un expert :
Le champi présenté pousse en touffe, et sa chair froissée prend une couleur orangé : il s'agit de Leucoagaricus bresadolae.
Le pied en fuseau est régulièrement vu sur les photos de Leucoagaricus bresadolae.
Il aurait aussi été bon de gratter le bas des stipes pour mettre en évidence un éventuel jaunissement primitif.

Leucoagaricus bresadolae , n° 703, in Guide des champignons de France et d'Europe, de Régis Courtecuisse et Bernard Duhem, "verdit à l'ammoniaque

Identification confirmée par un expert de la société mycologique de Reims les ayant tenu en main.
Il serait peut-être bon de signaler qu'elle a déjà occasionnéent des intoxications, heureusement pas trop graves, mais ... des intoxications tout de même !!

Merci

Sont très forts ces derniers intervenants, sans même sevoir où poussent ces macrolépiotes, sans même voir le stipe ni l'anneau (simple? double ?)ils vous disent très bonnes, délicieuses...
Connaissent -ils seulement macrolepiota venenata, macrolepiora var. hortensis ?
On ne joue pas avec les champignons.
André

appelées couramment coulemelles, délicieuses, et belles!

Très belles lépiotes, très bonnes à manger en omelette ou panées, le diamètre du chapeau est entre 10 et 20 cm, pied droit, fin et élevé de 15-20 cm Bon appétit!

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